7/4：アメリカ独立記念日（Blossomへ）

アメリカ独立記念日の日、４家族（日本のご家族や韓国のご家族と）でBlossomへ行きました。 去年も行きましたが、オーケストラを芝生の上で聴けるなんとも贅沢なコンサート！
そして開演前には、ポットラック（持ち寄り料理）でみんなでディナー。ピクニックもできちゃいます。今回は、煮豚（チャーシュー）、煮卵、高菜チャーハン、ブロッコリーサラダを持参しました。
アメリカでは、脂身の多いお肉が手に入りにくく、チャーシューがうまく作れるか不安でしたが、とっても美味しくできてとっても満足♪♪ちなみにGiant Eagleの「Pork Tender Loin」を使って作りました。日本に帰ったら、肩ロースで作りたいなぁ。また滅多に手に入らない高菜…こちらは５月に両親が来訪時に持ってきてくれたものを使いました。

独立記念日！まずは、曲目の前に、アメリカ合衆国国歌（星条旗）「The Star-Spangled Banner」を観客も起立して歌います。
その後は、パーシー・グレインジャーの岸辺のモリーやチャイコフスキーの序曲1812年など。当然コウちゃんは曲よりも、お友達と遊ぶことに集中しちゃってます。。。
（今日のコウちゃんは、メジャーリーグのクリーブランド・インディアンズのユニフォームを着ています。みんなにも「今のインディアンズは弱小だから、コウちゃんも入団できるよ～」など言ってもらちゃったり。。。まだ歩けもしないけどね＾＾；）



あと今日できるようになったこと！！今まで麦茶やお水をあまり飲まなかったコウちゃんも、お外が暑かったからか、ストローで上手にゴクゴクと飲めるようになりました。 これからは自分で飲んでくれそうで助かるなぁ。Independence dayにコウちゃんもママからちょこーっとindependenceしたのでした。

最後には独立記念日を祝う花火も打ち上げられ、素敵なオーケストラとともに、記憶に残る独立記念日となりました。